Lunch menu

Friday, October 15

Brödernas kök

  • Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg
    ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.
  • Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling
    riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.
  • Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur
    rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
  • Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado
    paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.
  • Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus
    lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.
  • Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål
    ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.
  • Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella
    körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
  • Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)
    glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.
  • Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling
    varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

Restaurang Chili & Lime

  • 1. fläskfilé black & white (pepparsås & bearnaise)
    serveras med stekt potatis
  • 2. ugnsgrillad laxfilé med skagensås
    serveras med kokt potatis
  • 3. INDISK: chicken vindaloo
    VEGAN: chenna masala
  • 4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
  • 5. asiatisk lunchbuffé
  • 6. VEGETARISKT:
    1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
  • 7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker
    & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Husmans panerade schnitzel med bearnaise, rödvinssås
    ärtor & pommes/stekt potatis
  • Isterband med persiljestuvad potatis & rödbetor
  • Veg: Pan Pizza "Vegetaria" med grekisk sallad
  • Pasta: med räkor & kräftstjärtar i vitvinssås
  • Wok: Kyckling med färsk rödchili, lime & cocosmjölk
  • Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik
    Sushi dagligen! Från Sushi Me!

La Fontana

  • Hamburgerbuffé
    med briochebröd, cheddarost, hamburgerdressing, pommes frites,sallad,tomat
  • Falafelbuffé
    med tillbehör och vitlökssås
  • Fräsch avokadobowl vid beställning. (vegetarisk)
  • Halloumibowl vid beställning. (vegetarisk)

P2 Restaurang & Catering

  • Hamburgerbuffé med briochebröd
    cheddarost,hamburgerdressing,pommes frites,sallad,tomat
  • Falafelbuffé med tillbehör och vitlökssås
  • Fräsch avokadobowl vid beställning. (vegetarisk)
  • Halloumibowl vid beställning. (vegetarisk)

YATAI by ShinNori

Viktors bakficka

  • Fläskschnitzel, cafe de parissmör, rostad potatis
    rödvinssås

Pinoccio

  • Lammfärsbiff med rostad potatis och tzatziki
  • Tomat- och mozzarellapaj med bönröra
    och salsinacreme
  • Pasta Bolognese med parmesan och ruccola
  • Varmrökt lax med kall dill- och romsås
  • Kycklingsallad med knaperstekt bacon
    och färskriven parmesan
  • Räksallad med ägg och syrad rödlök

More lunches available at

Friday, October 15