Lunch menu

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett,

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango

avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus

lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. kycklingkebab-tallrik (eller falafel)

(grönsallad, picklad rödlök, kebabsås & pommes)

2. halstrad färsk laxfilé med sås på äpple, gurka

dill & pepparrot, serveras med kokt färskpotatis

3. INDISK: nadan chicken curry

VEGAN: dal palak

4. POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Ärtsoppa/Gulaschsoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Kalops med morötter, färskpotatis & rödbetor

Lasagne med coleslawsallad

Veg: Ärtsoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Veg: Spenatlasagne med coleslawsallad

Wok: Entrecôte med shiitakesvamp, färsk chili

& strimlad lök

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Ancho Beef,långkokt nötkött

i en rik sås av anchochili-rödvin och bönor.

Grillad lax med kokt potatis och remouladsås.

Fräsch vegetarisk avokado bowl (vid beställning)

Ugnsbakad lax med grön sparrissås och krossad potatis

Svampsoppa med rökt hjort och äpple samt dessert

Vegetarisk bbq-burgare med majs och jalapeno

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

Panerad flundra, skagenröra, kokt potatis, gröna ärtor

1-Ugnsbakade lax med potatis gratäng

2-rödspätta med kokt potatis samt skagenröra