Lunch menu

Halloumi Bowl

Grillad kyckling, halloumi, bulgur, tabbouleh m. rädisa, muhammara & myntayoghurt.

Brödernas Caesar

Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon, riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

Veg bowl

Quinoa, zucchini "nudlar", hummus, tomat&lök-salsa, avocado, säsongens frukt & rostad frömix.

Medi mix

Bulgur, falafel, hummus, tomat&lök-salsa, picklad rödkål, ugnsrostade grönsaker & rostad frömix.

Kyckling bowl

Grillad kyckling, pasta, grönkål, tomat&lök-salsa, riven parmesanost, & soltorkade tomater.

Medelhavssallad

Pasta, serranoskinka, mozzarella, ugnsrostade grönsaker, tomater & säsongens frukt.

Chèvre bowl

Chèvre, ugnsrostad rödbeta, Quinoa, rostade nötter, picklad rödlök & säsongens frukt.

Lax bowl

Quinoa, gravad lax, fetaost, ett kokt ägg, broccoli, picklad rödlök & rostad frömix.

Nudelbowl

Nudlar, handskalade räkor, broccoli, edamamebönor, picklad rödlök, sesamfrön & krossade jordnötter.

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. pulled pork (eller falafel)
med tillbehörsbuffé

2. A. rosmaringrillad kycklingfilé med tryffelmayo

serveras med spenatsallad & klyftpotatis

2. B. stekt panerad stillahavstorskfilé

med
 chili- & limemayo, serveras med kokt
 potatis & citron

3. INDISK: nadan kozhi curry

VEGAN: potato masala

4. POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Helstekt fläskfilé med pepparsås, vitlökspotatis

& baconbrynta haricot verts

Isterband från Vaggeryd med persiljestuvad potatis

& rödbetor

Veg: Pasta"QuattroFromagio"medspenat,

hackadehasselnötter&valnötter

Pasta: Delicata" med strimlad pepparsalami, bacon,

paprika & lök

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Husets schnitzel med pommes och bearnaisesås.

Kycklingburgare med pommes.

Falafeltallrik med tillbehör.

Fish & Chips med pommes och vitlökssås.

Crispy kycklingfilé med tillbehör.

Ryggbiff med pommes och bearnaisesås.

Kall inkokt lax med dillmajo, pressgurka

och kokt potatis

Toscansk högrevsgryta med örter, bönor och tomat

samt parmesancreme

Grillad halloumi med potatis- och primörsallad

samt basilikacreme

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

Pannbiff, lingon, kokt potatis, stekt lök, gräddsås