Lunch menu

Pesto Bowl

Pasta m. en hemgjord pesto, mozzarella, serranoskinka & ugnsrostad tomat.

Brödernas Caesar

Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon, riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

Veg bowl

Quinoa, zucchini "nudlar", hummus, tomat&lök-salsa, avocado, säsongens frukt & rostad frömix.

Medi mix

Bulgur, falafel, hummus, tomat&lök-salsa, picklad rödkål, ugnsrostade grönsaker & rostad frömix.

Kyckling bowl

Grillad kyckling, pasta, grönkål, tomat&lök-salsa, riven parmesanost, & soltorkade tomater.

Medelhavssallad

Pasta, serranoskinka, mozzarella, ugnsrostade grönsaker, tomater & säsongens frukt.

Chèvre bowl

Chèvre, ugnsrostad rödbeta, Quinoa, rostade nötter, picklad rödlök & säsongens frukt.

Lax bowl

Quinoa, gravad lax, fetaost, ett kokt ägg, broccoli, picklad rödlök & rostad frömix.

Nudelbowl

Nudlar, handskalade räkor, broccoli, edamamebönor, picklad rödlök, sesamfrön & krossade jordnötter.

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon

1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis

2. A. krämig pasta med kyckling, grönkål, vitlök,

färska champinjoner & pumpakärnor

2. B. stekt panerad stillahavstorskfilé

med
 chili- & limemayo, serveras med kokt
 potatis & citron

3. INDISK: chicken masala

VEGAN: dal palak

4. POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Porterstek med potatisgratäng, skysås

& herrgårdsgrönsaker

Sesambakad laxfilé med örtcreme & wokade grönsaker

Veg: Feta-& grönsaksfylld paprika

med potatisgratäng

Pasta: med fläskfilé & kantareller i västerbottenostsås

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Husets schnitzel med pommes och bearnaisesås.

Kycklingburgare med pommes.

Falafeltallrik med tillbehör.

Fish & Chips med pommes och vitlökssås.

Crispy kycklingfilé med tillbehör.

Ryggbiff med pommes och bearnaisesås.

Helstekt kotlett med råstekt potatis och chilibearnais

Matjessill med lök, hackat ägg, gräslök, brynt smör

och färskpotatis

Vegetarisk chiligryta med nachos, gräddfil

och syrad lök

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

Pasta Alfredo, riven parmesan