Lunch menu

Falafel Bowl

Hemgjord falafel, bulgur, tabbouleh, hummus, yoghurt, picklad rödkål & sesamfrön.

Brödernas Ceasar

Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon, riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

Veg bowl

Quinoa, zucchini "nudlar", hummus, tomat&lök-salsa, avocado, säsongens frukt & rostad frömix.

Medi mix

Bulgur, falafel, hummus, tomat&lök-salsa, picklad rödkål, ugnsrostade grönsaker & rostad frömix.

Kyckling bowl

Grillad kyckling, pasta, grönkål, tomat&lök-salsa, riven parmesanost, & soltorkade tomater.

Medelhavssallad

Pasta, serranoskinka, mozzarella, ugnsrostade grönsaker, tomater & säsongens frukt.

Chèvre bowl

Chèvre, ugnsrostad rödbeta, Quinoa, rostade nötter, picklad rödlök & säsongens frukt.

Lax bowl

Quinoa, gravad lax, fetaost, ett kokt ägg, broccoli, picklad rödlök & rostad frömix.

Nudelbowl

Nudlar, handskalade räkor, broccoli, edamamebönor, picklad rödlök, sesamfrön & krossade jordnötter.

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. wallenbergare (kalvfärs) med rårörda lingon

& skirat smör eller gräddsås, serveras med gröna ärtor & potatismos eller kokt potatis

2. A. ugnsgratinerad falukorv fylld med bostongurka,

senap, lök & äpple, serveras med potatismos

2. B. stekt panerad gösfilé med västkustsås

serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: butter chicken

VEGAN: cabbage thoran

4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Wallenbergare med potatismos, rårörda lingon,

gräddsås & ärtor

Fiskgratäng med dill, vitt vin, västerbottenost & räkor

samt kokt potatis

Veg: Sesampanerad morotsbiff med potatismos,

gräddsås, rårörda lingon & ärtor

Wok: Kyckling med färsk röd chili & cocosmjölk

Pasta: Spaghetti Carbonara (bacon)

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt.

Kycklingfilé spett med pommes och vitlökssås.

Grillad ryggbiff med XL pommes och bearnaisesås.

Grillad lax med grönsallad och tartarsås.

Falafeltallrik med tillbehör.

Kycklingburgare med BBQ sås och cheddarost.

Gräddstuvad pytt i panna med kokt ägg och rödbetor

Fisklasagne med ruccolacreme

Chevregratinerade rödbetor med rostad potatis

och örtcreme

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

Köttfärslimpa, ättiksgurka, kokt potatis, gräddsås.