Lunch menu

Monday, February 22

Brödernas kök

  • Burrito bowl Ris
    Ris, avocado&tomat-salsa med koriander & lime, rostad majs, köttfärs med ancho chili
  • Köttfärssoppa med morot, potatis och selleri.
    Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon, riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.
  • Grön veg bowl
    Quinoa, avocado, ugnsrostad morot, hemgjord hummus, picklad rödkål & pumpafrön.
  • Medi mix
    Bulgur, falafel, tomat&rödlök-salsa, ugnsrostad zucchini, picklad rödkål & sesamfrön.
  • Chefen's kyckling bowl
    Grillad kyckling, pasta, grönkål, rödlök, körsbärstomater & riven parmesanost.
  • Medelhavs combo
    Pasta, serranoskinka, soltorkade tomater, mozzarella & ugnsrostad aubergine.
  • Höstens lax bowl
    Quinoa, gravad lax, fetaost, picklad rödlök, pumpafrön & ett kokt ägg.
  • Grilltallrik - Varmrätt
    Nykokt bulgur, grillad kyckling, vitlöksbröd, grönsallad, majs, körsbärstomat & tsatsiki.
  • Bröderna's Ceasar
    Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon, riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

Restaurang Chili & Lime

  • 1. boeuf bourguignon
    fransk köttgryta på högrev med rött vin, bacon, champinjoner & syltlök, serveras med ris eller kokt
  • 2. A. ugnsgrillad svensk fläskkarré
    med chili, vitlök & rosmarin, serveras med äppelgräddsås samt ugnrostad potatis & rotsaker
  • 2. B. stekt panerad stillahavstorskfilé
    med 
örtagårdssås, serveras med kokt
 potatis & citron
  • 3. INDISK: chicken vindaloo
    VEGAN: green gram masala
  • 4. POKE BOWL
    vietnamesisk eller japansk
  • 5. asiatisk lunchbuffé
  • 7. GRILL:
    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Indisk kycklingryta
    med basmatiris, raita & libabröd
  • Stekt panerad vitlingfilé
    med västkuströra
  • Veg: Grönsakswok
    med strimlad quorn, curry, nudlar & cashewnötter
  • Wok: Fläskfilé
    fräst i sesamolja, vitlök & chili samt nudlar
  • Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

La Fontana

  • Varmrökt lax med kokt potatis och dillcréme.
  • Husets schnitzel med pommes frites och bearnaisesås.
  • Falafeltallrik med pommes frites och mild sås.
  • Lasagne Al Forno med sallad.
  • Halloumitallrik med pommes och honung.
  • Panerad rödspätta med kokt potatis och remouladsås.
  • Kycklingburgare med pommes frites.

P2 Restaurang & Catering

  • Panerad rödspätta
    med kall skagensås
  • Biffstroganoff
    med ris och gräddfil
  • Falafel
    med hummus och rostad potatis
  • Pasta Bolognese
    med parmesan och ruccola
  • Varmrökt lax
    med kall dill- och romsås
  • Kycklingsallad
    med knaperstekt bacon och färskriven parmesan
  • Räksallad
    med ägg och syrad rödlök

Viktors bakficka

  • Spaghetti, bacon, grädde, nymald peppar

More lunches available at

Monday, February 22