Lunch menu

Bröderna's Ceasar

Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon, riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

Grön veg bowl

Quinoa, avocado, ugnsrostad morot, hemgjord hummus, picklad rödkål & pumpafrön.

Medi mix

Bulgur, falafel, tomat&rödlök-salsa, ugnsrostad zucchini, picklad rödkål & sesamfrön.

Chefen's kyckling bowl

Grillad kyckling, pasta, grönkål, rödlök, körsbärstomater & riven parmesanost.

Medelhavs combo

Pasta, serranoskinka, soltorkade tomater, mozzarella & ugnsrostad aubergine.

Höstens lax bowl

Quinoa, gravad lax, fetaost, picklad rödlök, pumpafrön & ett kokt ägg.

Grilltallrik - Varmrätt

Nykokt bulgur, grillad kyckling, vitlöksbröd, grönsallad, majs, körsbärstomat & tsatsiki.

1. viltfärsbiff (hjort, älg, ren & fläskfärs) med

rårörda lingon & enbärsgräddsås, serveras med potatis- & palsternackspuré eller kokt potatis

2. A. hemlagad pytt i panna, serveras med
stekt

ägg & inlagda rödbetor

2. B. stekt panerad stillahavsflundra med
dill-

majonnäs, serveras med kokt
potatis & citron

3. INDISK: chicken masala

VEGAN: green beans thoran

4. POKE BOWL - vietnamesisk

eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter

6. VEG 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Pannbiff med potatismos

inlagd gurka, rårörda lingon & svampsås

Parmesangratinerad laxfilé

med oliv-& tomatcreme samt g

Veg: Parmesangratinerad

morotsbiff med oliv-& tomatcrem

Wok: Fläskfilé med färsk ingefära & grön curry

samt pannkakor med sylt & grädde

Pasta: Spaghetti Carbonara (bacon)

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Varmrökt lax med kokt potatis och dillcreme.

Husets kycklinglårfilé med kokt potatis

och champinjonsås.

Falafeltallrik med pommes och mild sås.

Pannbiff med kokt potatis och löksås

och lingonsylt.

Lasagne al Forno med grönsallad.

Stekt fläsksida med kokt potatis och löksås.

Ugnsgrillad lax med kokt potatis och dillcreme.

Halloumitallrik med pommes och honung.

Kalvytterfilé med pommes och bearnaisesås.

Stekt inlagd strömming med potatismos

och kall örtsås

Fläskkotlett med skånsk potatis

och persiljesmör

Vegetariska rotsaksplättar

med bönröra

Pasta Bolognese med parmesan

och ruccola

Varmrökt lax

med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg

och syrad rödlök

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

Panerad spätta, dansk remoulad, kokt potatis