Lunch menu

Köttfärssoppa

Bröderna's Ceasar

Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon, riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

Grön veg bowl

Quinoa, avocado, ugnsrostad morot, hemgjord hummus, picklad rödkål & pumpafrön.

Medi mix

Bulgur, falafel, tomat&rödlök-salsa, ugnsrostad zucchini, picklad rödkål & sesamfrön.

Chefen's kyckling bowl

Grillad kyckling, pasta, grönkål, rödlök, körsbärstomater & riven parmesanost.

Medelhavs combo

Pasta, serranoskinka, soltorkade tomater, mozzarella & ugnsrostad aubergine.

Höstens lax bowl

Quinoa, gravad lax, fetaost, picklad rödlök, pumpafrön & ett kokt ägg.

Grilltallrik - Varmrätt

Nykokt bulgur, grillad kyckling, vitlöksbröd, grönsallad, majs, körsbärstomat & tsatsiki.

1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon

1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis

2. A. tagliatelle med kyckling, soltorkade tomater

spenat, ruccola & vitlök

2. B. stekt panerad kummelfilé med dansk

remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken curry

VEGAN: dal tadka

4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter

6. VEG 2: wokade äggnudlar

med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Panerad rödspätta med kokt potatis och dillcreme.

Husets kycklinglasagne med coleslaw.

Falafeltallrik med pommes och mild sås.

Varmrökt lax med kokt potatis och dillcreme.

Kycklingbiffar med kokt potatis och champinjonsås.

Lasagne Al Forno med coleslaw.

Ugnsgrillad lax med kokt potatis och dillcreme.

Husets kycklingburgare med pommes.

BBQ-ribs med rostad majscreme, klyftpotatis och kålsall

Laxfärsbiff med potatismos och kall örtsås

Falafel med rostad potatis och ratatouille

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Räksallad med ägg och syrad rödlök