Lunch menu

SOPPA – Gulaschsoppa

SALLAD – Haloumi och Kyckling med bulgur, stekt

kål, rostad rotselleri och mangoyoghurt

1. A. taco-tallrik (eller falafel)


med tillbehörsbuffé

1. B. fisk- & skaldjurssoppa

med smak av saffran
& toppad med gremolata-aioli, samt
kladdkaka med vispgrädde

3. INDISK: chicken vindaloo

VEGAN: dal tadka

4. POKE BOWL - vietnamesisk

eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter

6. VEG 2: wokade äggnudlar

med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Ärtsoppa/Gulaschsoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Helstekt fläskfilé med konjaksgräddsås

samt baconbrynta haricot verts

Veg: Ärtsoppa, pannkakor med sylt & grädde

eller Grönsakswok med nudlar

Wok: Fläskfilé med jordnötssås

Pasta: med kyckling

soltorkad tomat, basilika & mozzarella

Grill: hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

1)Rödspätta med pommes

och remouladsås

2)Fläskfilé Oscar med sparris

räkor, klyftpotatis och bearnaisesås

3)Halloumitallrik toppad med honungs-

balsamico, pommes frites och mildsås

4)Falafeltallrik med pommes frites och vitlöksås

5)Husets Schnitzel på pankobröd med klyftpotatis

gröna ärtor, citronklyfta och bearnaisesås

6)Husets Hamburgare med bacon, sallad

cheddarost, chicagodressing, pommes frites

7)Grillmixtallrik på Kycklingfilé, Stekt fläsk

Grillad majskolv, med klyftpotatis, aioli och lingon

Sista veckan med lunch för året 2020

På besök: Spenat- och ricottafylld tortellini

med stuvad spenat

Gulaschsoppa med gräddfil samt dessert

Sotad lax med potatismos

asiatisk gurksallad och chilimajo

Pasta Bolognese

Varmrökt lax

med kall dill- och romsås samt kokt potatis

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan