Lunch menu

SOPPA – Rostad Pumpasoppa toppat med räkor

samt vitlökstoast

SALLAD – Grillad lax med quinoa, stekt kål, fetaost

och tomatsallad samt dillyoghurt

1. grillad ryggbiff med bearnaisesås

& sauterade grönsaker, serveras med ugnsrostad klyftpotatis

2. ugnsgrillad laxfilé med dill- & pepparrotscreme

serveras med sauterade grönsaker & kokt potatis

3. INDISK: chicken vindaloo

VEGAN: dal tadka

4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter

6. VEG 2: wokade äggnudlar

med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Husmans panerade schnitzel

med bearnaise, rödvinssås & ärtor

Gravad lax med dillstuvad potatis

Veg: Ostpanerad quornschnitel

med bearnaise, rödvinssås & ärtor

Wok: Kyckling "Paneng"

med röd curry & cocosmjölk

Pasta: med strimlad oxfilé

färska champinjoner & peppar

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

1)Rödspätta med pommes

och remouladsås

2)Fläskfilé Oscar med sparris

räkor, klyftpotatis och bearnaisesås

3)Halloumitallrik toppad med honungs-

balsamico, pommes frites och mildsås

4)Falafeltallrik med pommes frites och vitlöksås

5)Husets Schnitzel på pankobröd med klyftpotatis

gröna ärtor, citronklyfta och bearnaisesås

6)Husets Hamburgare med bacon, sallad

cheddarost, chicagodressing, pommes frites

7)Grillmixtallrik på Kycklingfilé, Stekt fläsk

Grillad majskolv, med klyftpotatis, aioli och lingon

Sista veckan med lunch för året 2020

På besök: Spenat- och ricottafylld tortellini

med stuvad spenat

Gårdskyckling med rostade rotsaker

och parmesancreme

Pasta Bolognese

Varmrökt lax

med kall dill- och romsås samt kokt potatis

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan