Lunch menu

SOPPA – Thai-inspirerad kycklingsoppa

SALLAD – Medelhavssallad med pasta

pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker

1. kalvfärsbiff (svenskt kött) med kantarellsås

lingon, serveras med inlagd gurka & potatismos eller kokt potatis

2. A. gravad laxfilé med hovmästaresås

serveras med dillstuvad potatis

2. B. egenpanerad koljafilé med tartarsås

serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken vindaloo

VEGAN: dal tadka

4. POKE BOWL - vietnamesisk

eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEG 1: wokade grönsaker

med cashewnötter

6. VEG 2: wokade äggnudlar

med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon

& kokt potatis

Ört-& parmesangratinerad kycklingfilé

med fetacreme, örtsky & råstekt potatis

Veg: Ört-& paresangratinerad zucchini

med fetacreme, örtsky & råstekt potatis

Wok: Fläskfilé med thai basilika

färsk ingefära & mango

Pasta: med salcsiccia, vitlök & grädde

Grill: hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

1)Rödspätta med pommes

och remouladsås

2)Fläskfilé Oscar med sparris

räkor, klyftpotatis och bearnaisesås

3)Halloumitallrik toppad med honungs-

balsamico, pommes frites och mildsås

4)Falafeltallrik med pommes frites och vitlöksås

5)Husets Schnitzel på pankobröd med klyftpotatis

gröna ärtor, citronklyfta, och bearnaisesås

6)Husets Hamburgare med bacon, sallad

cheddarost, chicagodressing, pommes frites

7)Grillmixtallrik på Kycklingfilé, Stekt fläsk

Grillad majskolv, med klyftpotatis, aioli och lingon

Sista veckan med lunch för året 2020

På besök: Spenat- och ricottafylld tortellini

med stuvad spenat

Köttbullar med stuvade makaroner

och rostad lök

Fisk- och skaldjursgryta med aioli

Pasta Bolognese

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med ägg

och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan