Lunch menu

Soppa: Thai-inspirerad kycklingsoppa

Sallad - Medelhavssallad med pasta, pestomarinerad

mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker

HAV Ugnstekt hokifilé

med gräddig pepparrotssås och spenatslungad potatis

GÅRD Krispig fritterad kycklingfilé

med kapriscreme och klyftpotatis

ÄNG Lins- och auberginemoussaka

med kapriscreme och ruccola

PASTA Pasta Bolognese på lamm

och rosmarin samt grana padano

1. biff à la lindström (svensk nötfärs) med

gräddsås & lingon, serveras med saltgurka & potatismos eller kokt potatis

2. A. hemlagad pytt i panna, serveras med
 stekt

ägg & inlagda rödbetor

2. B. egenpanerad stillahavsflundra med

gurkmajonnäs, serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken vindaloo

VEGAN: mixed beans thoran

4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

6. veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt

vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Grekisk färsbiff med balsamicosky, tzatziki

& grekisk sallad

Fiskgratäng med västerbotten

vitt vin, räkor & dill

Veg: Sesamfrästa broccolibiffar

med tzatziki & grekisk sallad

Wok: Fläskfilé med jordnötssås

Pasta: med salsiccia

sambal oelek, grädde & strimlad paprika

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Kycklingfärsbiff med rostade rotfrukter och äppelgrädds

VECKANS UNDER YTAN

Vinpocherad fisk med äggcreme och smörkokt purjolök

VECKANS VEGETARISKA

Potatisgnocchi med rostad paprika soltorkad tomat och chilicreme

Fransk Biff stroganoff på ryggbiff

med potatispuré

Husets lasagne al Forno på mozzarella

med coleslaw

Husets fläskfilégryta med ris

Gårdskyckling med ört- och vitlöksstekta

rotsaker samt timjangräddsås

Blodpudding med bacon, stekt äpple

och rårörda lingon

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

På besök: Falafel med rostad potatis och hummus

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

Skomakarlåda (på fläskfilé)

1-köttfärs limpa med gräddsås

samt stekt potatis

2-oxfilé pasta med gorgonzolasås