Lunch menu

Sallad: Medelhavssallad med pasta

pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker

Hav: Fiskgryta med potatis, saffran, vitt vin

och aioli samt krutonger

Gård: Smörstekt fläsknoisette med soltorkad

tomatsky och potatisgratäng

Äng: Lins- och kidneybönsgryta

med paprikayoghurt och fullkornsris

Pasta: Pestoslungad linguine

med oliver, kapris, feta och fläskfilé

1. biff a la lindström (nötfärs)

med gräddsås, pressgur

2. A. hemlagad pytt i panna, serveras

med
 stekt ägg & inlagda rödbetor

2. B. egenpanerad alaskafilé med dansk remouladsås


serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: pepper chicken

VEGAN: cabbage thoran

4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Chili con carne av högrev

med tortilla, nachos & vitlök

Nattbakad fläskkarré "Black & White"

Veg: Grönsaks chili m quornfärs samt tortilla

nachos & vitlöksfraiche

Wok: Entrecôte med portabellosvamp,

lök & thai basilika

Pasta: "Delicata" med pepparsalami

bacon, paprika & lök

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Färsbiff med gräddstekt lök och potatispure

Veckans under ytan: Västkustlasagne

med gremolata

Veckans vegetariska: Bakad blomkål

med rotfruktstortilla och vitlökscreme

Dagens lunchbuffé : ingår salladsbuffé inkl. smör

bröd, kaka, skivad frukt, dryck och kaffe

Spaghetti bolognese med riven ost

och gröna ärtor

Smörstekt panerad torsk med dillsås

och gröna ärtor

Grillad kalvytterfilé med stekt potatis

och grönpepparsås

Rotmos med rimmad oxbringa

och senapscreme

Fisk- och skaldjursgryta med örtaioli

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

På besök: Svamp- och spenatlasagne

På besök: Brässerad oxkind med champinjoner

lök, bacon och potiatismos samt rödvinssås

Avhämtning IKI Lunchmeny

Kyckling vindaloo med naanbröd , basmatiris

Dagens fisk 1:

Panerad koljafilé med kokt potatis samt dillsås

Dagens fisk 2:

stekt lax med kokt potatis samt dillsås

Dagens kött 1:

Schnitzel med stekt potatis samt bearnaisesås

Dagens kött 2:

Kycklingspett med stekt potatis samt bearnaisesås

Dagens sallad 1:

Kebabsallad med blandad grönsaker samt mild sås

Dagens sallad 2:

Kycklingsallad med blandad grönsaker samt mild sås

Dagens pasta 1:

köttfärspasta med parmesanost

Dagens pasta 2:

Carbonara pasta med bacon och parmesanost