Lunch menu

Sallad: Haloumi med stekt kål, kyckling, bulgur

och tomatsallad

Hav: Krämig pasta

med västerbottenost, toppad med rökt

Gård: Chipotlegratinerad nötfärsbiff

med mustig citronsky och lökfräst potatis

Äng: Potatisbullar

med rostade rotfrukter, skirat smör och lingon

Pasta: Fusilli med chilistekt kycklinglårfilé

och gräddkokta champinjoner

1. pulled pork (eller falafel) med coleslaw

klyftpotatis

2. grillad färsk laxfilé med dill- & pepparrots-
creme

serveras med haricots vertssallad & ugnsrostad klyftpotatis eller kokt potatis

3. INDISK: chicken tikka

VEGAN: mixed beans curry

4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. Veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Rostbiff med potatisgratäng

& rödvinssås

Köttfärspaj med chilicreme samt tomat-

& löksallad

Veg: Spenatpaj med chilicreme

samt tomat-& löksallad

Wok: Entrecôte med strimlad lök

champinjoner, chili & nudlar

Pasta: med kyckling

mozzarella, soltorkad tomat & oregano

grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Kroppkakor med lökstekt fläsk från utegris

och rårörda lingon samt skirat smör

Veckans under ytan: Dill och pankobakad torsk

med ärthommus samt smörslungad potatis

Veckans vegetariska: Vegetarisk lasagne

med fårostcreme

Panerad flundrafilé med stekt potatis

och remouladsås

Fläskfilégryta med färska grönsaker

Köttbullar med potatis mos lingon

och gräddsås

På besök: Potatis- och zucchiniplättar

med svarta bönor, rostad zucchini och ratatouille

Gorgonzolabakad lax med potatismos

och kall örtsås

Levergryta med bacon och smålök

Pasta Bolognese

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

Bakad fläsksida med grillad spetskål

skysås, äppelpure, rostad potatis