Lunch menu

Sallad: Medelhavssallad med pasta

pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker

1. svensk färsbiff med stekt lök, gräddsås & lingon

serveras med potatismos eller kokt potatis

2. A. ugnsgratinerad svensk falukorv fylld
 med äpple

bostongurka & senap,
 serveras med potatismos

2. B. egenpanerad stillahavsflundra

med skagensås, serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken masala

VEGAN: chenna masala

4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

-

7 veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Helstekt fläskfilé med chilibearnaise

& baconbrynta haricot verts

Fiskgratäng med räkor, dill & vitt vin

Veg: Spaghetti med sojafärssås & riven ost

Wok: Kyckling med färsk

röd chili, sesam & curry samt nudlar

Pasta: Spaghetti Bolognese med riven ost

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Grillad kyckling med linsratatuoille och rostad potatis

vitlöksyoghurt

Veckans under ytan: Bakad lättrökt lax

med dillhollandaise och spenatslungad potatis

Veckans vegetariska: Rostad blomkål med hummus

och parmesanpotatis samt ramslökspesto

På besök: Vegetarisk svamp- och spenatlasagne

med fetaostcreme

Laxfärsbiff med potatismos

och kall örtsås

Senapspanerad kotlett med skånsk potatis

saltgurka och skysås

Pasta Bolognese

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan