Lunch menu

Sallad: Grillad lax med quinoa, stekt kål, broccoli

tomatsallad och naturell yoghurt

1. schweizerschnitzel Cordon Bleu

(ost- & skinkfylld) med bearnaisesås, serveras med gröna ärtor & stektpotatis

2. ugnsgrillad färsk laxfilé med kall romsås

& fänkålsallad, serveras med kokt potatis

3. indisk: pepper chicken

vegan: chenna masala

4. Poke bowl - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. -

7. veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

8. grill: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Husmans panerade schnitzel

med bearnaise, rödvinssås & ärtor

Gravad lax med dillstuvad potatis

Veg: Ostpanerad quornschnitzel

med bearnaise, rödvinssås & ärtor

Wok: Kyckling"Paneng" med röd curry

& cocosmjölk

Pasta: med rökt lax i gräslökssås

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Pulled beef burger med rostad majscreme

friterad potatis och syrad kålsallad

Veckans under ytan: Bouillabaisse med lax

och kummel

Veckans vegetariska: Svamp och spenatlasagne

med tomat och pumpakärnspesto

Grillad kalvytterfíle med stekt potatis

och pepparsås gjord på tre sorters peppar samt fruktsallad till efterrätt

Panerad inbakad sejfilé med remouladsås

och kokt potatis

På besök: Quorngryta med ris

På besök: Pastasallad med pesto, serranoskinka

och ruccola

P2´s högrevsburgare med tryffelmajo

syrad lök och klyftpotatis

Pasta Bolognese

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Schnitzel med rostad potatis

skysås, gröna ärtor, kryddsmör