Lunch menu

Sallad: Grillad lax med quinoa, stekt kål, broccoli

tomatsallad och naturell yoghurt

Hav: Rökt laxfärsbiff med lökfrästa räkor

limegräddsky och rispilaff

Gård: Husets cheeseburger med bröd

saltgurka, dressing och pommes frites

Äng: Vegetarisk lasagne med ruccola och aioli

Pasta: Pestoslungad linguine med oliver

kapris, feta och fläskfilé

1. grillad entrecôte med choronsås

(bearnaise smaksatt med tomat), serveras med friterade lökringar & stekt potatis

2. ugnsstekt laxfilé med dill- & kapriscreme

serveras med kokt potatis & citron

3. Indisk: nadan chicken curry

vegan: green gram masala

4. Poke Bowl: vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. -

7. Veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

8. Grill: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Husmans högrevsburgare med bröd

pommes, tryffelaioli, coleslaw & tillbehör

Isterband med persiljestuvad potatis

& rödbetor

Veg: Rödbetsburgare med bröd, pommes

tryffelaioli, coleslaw & tillbehör

Wok: Fläskfilé fräst i vitlök, färsk chili

& sesamolja samt nudlar

Pasta: med räkor & kräftstjärtar

i vitvinssås

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Grillad nattbakad högrev med kryddbakad

potatis och chilibearnaise

Veckans under ytan: Stekt strömming

med skirat smör lingon och potatispure

Veckans vegetariska: Matvetelasagne

med ostcreme och ruccolapesto

Husets plankstek på Entrecoté,sparris

duchesspotatis och madeirasås

Wallenbergare med potatismos

lingon, ärtor och skirat

Pasta Bolognese

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

Wallenbergare med potatispuré, skiratsmör

gröna ärtor