Lunch menu

Sallad - Chèvresallad med valnötter

och honung, bulgur, stekta rotfrukter och kål

Hav: Sejfilé under morot- och zucchinitäcke

med dillmajonnäs och rostad potatis

Gård: Femöring (färsbiff, lök och stekt ägg)

serveras med råstekt potatis

Äng: Ostgratinerad zucchini med ratatouille

och råstekt potatis

Pasta: Pasta Carbonara med grädde

svartpeppar och grana padano

1. helstekt fläskfilé med portvinsstuvade

champinjoner, serveras med stekt potatis

2. VEG: pankopanerad halloumi

med portvinsstuvade champinjoner, serveras med stekt potatis

3. stekt panerad stillahavsspätta

med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

4. indisk: chicken tikka masala

vegan: dal tadka

6. vietnamesisk wok med kyckling & sockerärtor

7. friterad kyckling med sötsur sås

eller currysås

8. kombo (dagens 6 + dagens 7)

9. veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

10. Poke bowl: vietnamesisk eller japansk

Stekt panerad kummelfilé med dansk

remouladsås & pommes/kokt potatis

Indisk kycklinggryta med njallabröd

basmatiris, raita

Veg: Spaghetti med quornfärssås

& riven ost

Wok: Fläskfilé fräst i sesamolja, vitlök

& chili

Pasta: Spaghetti Bolognese med riven ost

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Pannbiff med rostad potatis

och rödvinssky samt senapsstuvad lök

Veckans under ytan:

Västkustwallenbergare med ärtpure samt smörslungad potatis

Veckans vegetariska: Bön och potatistortilla

med ratatouille och vitlöksbröd samt örtyoghurt

Orientalisk köttfärslimpa med tzatziki

Serveras med stekt klyftpotatis och ugnsbakade grönsaker

Fish & chips med dillkräm pommes strips

Fisk- och skaldjurslasagne

med ruccolacreme

Kycklinggryta med grön curry

och ris

Pasta Bolognese

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med syrad lök och kokt ägg

Kycklingsallad med parmesan

och knaperstekt bacon

Nötköttsgryta med basmatiris

vispad creme fraiche