Lunch menu

Sallad: Grillad lax med quinoa, stekt kål, broccoli

tomatsallad och naturell yoghurt

Hav: Bouillabaisse- Sydfransk fiskgryta

med fänkål och saffran samt aioli

Gård: Husets baconburgare med bröd

dressing och saltgurka samt klyftpotatis

Äng: Kreolsk grönsaksjambalaya

med chilimajonnäs och dressad sallad

Pasta: Linguine med lufttorkad skinka

tomat och oliver samt fetaostcreme

1. fläskfilé black & white (pepparsås

& bearnaisesås), serveras med stekt potatis

2. ugnsgrillad laxfilé med skagensås, serveras

med kokt potatis & citron

3. -

4. vegan: green gram curry

5. grill: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

6. wokad kyckling med chili oil

& limeblad

7. friterad kyckling med sötsur sås eller currysås

8. kombo (dagens 6 + dagens 7)

9. veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

10. Poke bowl: vietnamesisk eller japansk

Veg: Rödbetsburgare med pommes

bröd, tryffelmajo, coleslaw

Wok: Kyckling med svart peppar

sweet chili & vitlök

Pasta: med fläskfilé, strimlad pepparsalami

mozzarella & lök

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Idag grillar vi Husmans högrevsburgare

med pommes, bröd, tryffelmajo, coleslaw mm

Bbq-bakad spjällsida med äppelslaw

och friterad potatis samt syltad rödlök

Veckans under ytan: Fisk och skaldjurslasagne

Veckans vegetariska: Gremolatabakad blomkål

med linsotto på belugalinser

Husets plankstek på Entrecôte eller Kalvytterfilé

baconlindad sparris, duchessepotatis, zuchini, grillad tomat, grönpepparsås och bearnaise

På besök: Quorngryta med paprika, lök, chili och ris

Wallenbergare med potatismos

ärtor, lingon och skirat smör

Pasta Bolognese

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Helglunch

Helglunch

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

Fläskfilé med råstekt potatis, bearnaisesås

grön sparris