Lunch menu

Sallad: Chèvresallad med valnötter och honung

bulgur, stekta rotfrukter och kål

Hav: Fiskgryta med potatis, saffran, vitt vin

och aioli samt krutonger

Gård: Southern fried chicken-Stekt kyckling BBQ

med cole slaw och sötpotatis

Äng: Auberginegratäng med mozzarella

och rostad klyftpotatis

Pasta: Pestoslungad tagliatelle med oliver

kapris, feta, fläskfilé och kryddig korv

1. A. lasagne (nötfärs)

1. B. vegetarisk lasagne

serveras med tomat-, ruccola- & löksallad

2. nötstek med gräddsås & gele

serveras med kokt potatis

3. sprödbakad stillahavsspätta

med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

4. Indisk: butter chicken med cashew-nötter

Vegan: chenna masala

5. Grill: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

6. vietnamesisk ga xao xa

(kyckling med citrongräs)

7. friterad kyckling med sötsur sås

eller currysås

8. kombo (dagens 6 + dagens 7)

9. veg: 1: wokade grönsaker med cashewnötter

2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Stekt panerad kummelfilé

med västkuströra

Porterstek med potatis-& pujolöksgratäng

samt gelé

Veg: Ostpanerad quornschnitzel

med potatis-& purjolöksgratäng samt grilltomat

Wok: Kyckling med cocosmjölk

& färsk röd chili

Pasta: med kyckling, salami

& bacon

Grill: hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Högrevschili med bönsalsa

och jalapenocreme samt rostad potatis

Veckans under ytan: Västkustwallenbergare

med dillpicklad gurka och örtcreme samt grovkrossad amandine

Veckans vegetariska: Vårrullar med nudelsallad

rostade sesamfrön och soyamajonäs

Husets schnitzel med bearnaisesås

och stekt potatis,citronklyfta,och gröna ärtor

Kycklingspett med champinjonsås

och klyftpotatis

Korvstroganoff med ris

Stekt panerad rödspätta med dansk remouladsås

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Biff ala Lindström med skysås

inlagd gurka , kokt potatis