Lunch menu

Sallad: Haloumi med stekt kål, kyckling

bulgur och tomatsallad

Hav: Citronbakad sejfilé med gräddstuvad spenat

och örtsmörad potatis

Gård: Saltimbocca (lufttorkad skinka, salvia

vitt vin) på fläskytterfilé samt risotto

Äng: Kryddig bönbiff med gräddstuvad

spenat och örtsmörad potatis

Pasta: Pasta linguine Bolognese på lamm

och rosmarin samt grana padano

Sallad: Dagens sallad

Taco-tallrik (eller falafel)

med tillbehörsbuff

Italiensk kycklingfilé fylld med mozzarella

salami & färsk basilika, serveras med vitlöksrostad potatis & äppelcidersås

Indisk: chicken do pyasa

Vegan: dal tadka

Poke bowl med yakiniku-biff, lax eller halloumi

på risbädd

Asiatisk lunchbuffé

Fisk: stekt panerad stillahavsspätta

med västkustdressing, serveras med kokt potatis & citron

Veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

Veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Veg 3: samosa-knyten med lättwokade

grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Ärtsoppa/Svampsoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Lasagne med coleslawsallad

Levergryta med kapris & bacon samt ris

eller kokt potatis

Veg: Spenatlasagne med coleslawsallad

eller soppa & pannkakor

Wok: Kyckling med färsk grön chili

& cocosmjölk

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Färsbiff med stuvad savoykål och potarispure

Veckans kött: hjort och vildsvinsköttbullar

med äppelgräddsås, pressgurka och lingon samt potatispure

Veckans Under Ytan: fish & Chips

Veckans Vegetariska: kikärtsbiff med tomat

Entrecoté med ugnsgrillad potatis

och pepparsås

Ugnsgrillad lax med kokt potatis

och hummersås

Brieostfylld kycklingfilé serveras

med gorgonzolasås

Sesambakad lax serveras

med stekta nudlar

Lasagne med spenat & mozzarella

Ärtsoppa med pannkakor med sylt

och grädde

Cocospanerad kycklingfilé

med currycrème

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Kallrökt lax med krassesås

och kokt potatis

Falafel med kall gräslökssås

och ris

Räksallad med sparris

och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny tisdag till torsdag vid Dataton

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Kolja, rostad blomkål

syrad gurkmajonnäs, mynta

Kalkonschnitzel, rödvinssås, rostade

rotfrukter, citron- & svampsmör

Hamburgare: entrecote/bringa/högrev

saltgurka, BBQ-sås, gul lök, cheddar, gremolata pommes

Vegetarisk: Pizza, getost, päron och valnötter