Lunch menu

Soppa: Thai-inspirerad kycklingsoppa

Sallad: Medelhavssallad med pasta

pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grönsaker

ABONNERAT

baconbiff (svensk blandfärs) med gräddsås

inlagd gurka & lingon, med potatismos eller kokt potatis

grillad svensk bratwurst (75% kött) med senap-

& pepparrotscreme, serveras med honungsrostade rotsaker

Indisk: chicken tandoor with mint- & coriander chutney

onion- & tomatosalad, serveras med ris & raita

asiatisk lunchbuffé

Fisk: sprödbakad alaskafilé med västkustdressing

serveras med kokt potatis & citron

Veg. 1: indisk chenna masala

Veg. 2: wokade grönsaker med cashewnötter

Veg. 3: wokade äggnudlar med grönsaker,

samt vårrulle & jordnötssås

Veg. 4: samosa-knyten

med lättwokade grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Husmans Låda med fläsknoisette

potatismos samt bacon-& rödvinssås

Fisk-& skaldjursgryta "Bouillabaisse"

med ris

Veg: Ostpanerad quorn med potatismos

& rödvinssås

Wok: Entrecôte med strimlad lök

vattenkastanj & vitlök

Pasta: spaghetti Bolognese med riven ost

Färsbiff med grädd och chilikokt lök

samt rostade rotfrukter

Veckans kött: Helstekt Onglet

med ugnsbakade grönsaker och peppargräddsås

Veckans under ytan: Pocherad fisktimbal med ragu

på gräddkokt amandine fänkål och babyspenat

Veckans vegetariska: Bönbiff

med Libanesisk couscous samt citronaioli

Baconlindad kycklinginnerfilé

med ugnsbakad potatis och gorgonzolasås

Fläskfilémedaljonger med rostade

grönsaker(sparris,purjolök,morötter,potatis)

Asiatisk soppa med ingefära

citrongräs och glasnudlar

Sesamstekt kål med hasselnötscreme

och rostade nötter

Bakad lax med dill- och citronmajonnäs

samt blåmusslor

Citronglacerad fläsksida

med friterad lök och koriander

Krossad potatis med vitlök

Medelhavssej med tomat, fänkål och kapris

Kålpudding med gräddsås och lingon

Kycklinggryta “Thai” med cocosmjölk och ris

Indisk quorngryta med ris

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här