Lunch menu

Sallad: Caesarsallad med Bulgur och Kyckling

Hav: Ugnstekt alaskafilé på lökfräst spenat,

paprikasås och örtpotatis

Gård: Chipotlegratinerad färsbiff

med basilikagräddsky och ugnsrostad potatis

Äng: Halstrad zucchini

med lökfräst spenat samt örtpotatis

Pasta: Pasta Carbonara med sidfläsk,

svartpeppar och grana padano

Sallad: Lufttorkad skinka på potatis, soltorkad tomat

och lök samt olivdressing

Dagens rätt och flera olika rätter varje dag

Läs hela menyn här

Sprödbakad kummelfilé med västkuströra

Chili con carne på högrev

med ris, tortilla & nachos

Veg: Grönsakschili med sojafärs

samt ris, tortilla & nachos

Wok: Fläskfilé med jordnötssås

Pasta: Pastagratäng "Rigatoni"

med ädelost & skinka

"Bengans" gräddbakade Kålpudding

med rårörda lingon och persiljeslungad potatis

Veckans Klimatkompis: Hjort & vildsvinsköttbullar

potatis & jordärtskockspure & pepparrotspicklade betor

Veckans Under Ytan: Matjessill med hackat ägg

rödlök och örter samt brynt smör

Veckans Vegetariska: Svamp och spenatrisotto

med pumpapesto

Stekt fläsk med löksås.

Bacolidad kyclingfilé med gorgozolasås

Kalveuvette serveras

med bbq-sås

Inkokt lax servers

med dillmajonnäs

Honungsgratinerad chevré toppad

med rödbetor och valnötter

Pannbiff med löksky och lingon

Stekt inlagd strömming

med västerbottenmos och kall örtsås

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Falafel med rostad paprikacreme

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny

Läs hela menyn här