Lunch menu

Sallad: Medelhavssallad med pasta,

pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker.

Hav: Ångad rimmad torsk med ägg

stenbitsrom, vitvinssås och persiljebulgur

Gård: Chilikryddade spjäll med cole slaw

rostad rödlök och potatishalva

Äng: Gräddstuvad kålrabbi med dill

serveras med rostad morot och potatis

Pasta: Fusilli tricolore med fläskfilé

röd pesto och zuccini

Sallad: Örtstekt kycklingfilé på bädd av bulgur

oliver och paprika samt ostcreme

Dagens rätt och flera olika rätter varje dag

Läs hela menyn här

Parmesangratinerad laxfilé

med grilltomat samt tomat-& olivcreme

Chili con carne på högrev

med tortilla, ris & nachos

Veg: Grönsaks chili med sojafärs samt ris

tortilla & nachos

Wok: Kyckling med thai basilika

& färsk ingefära

Pasta: Spaghetti Carbonara (bacon)

Baconlindad köttfärslimpa

champinjongräddsås & bakade rotfrukter

Veckans Klimatkompis: Oxkind från Bondens Skafferi

rostade morötter, slungad amandine & lagerbladssky

Veckans Under Ytan: Flundrafile

ljummen pepparrotsvinegrette & mangold

Veckans Veg: Kikärtsbiff med rostade höstgrönsaker

syrlig lökcreme & friterad ruccola

Flankstekt med rostade potatis och vitlöksaioli.

Fläskkotlett med rostad pumpa och yoghurtsås.

Klassisk boeuf bourguignon

Kokt torsk serveras

med ägg & persiljesås

Fetaost & spenat paj

Rotmos med rimmad oxbringa

Ugnsbakad lax med potatismos,

savoykål och bacon

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Högrevsgryta med tomat, örter,

vita bönor och parmesan

Vegetarisk lasagne med tomat

och grillad lök

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing