Lunch menu

Sallad:

Caesarsallad med Bulgur och Kyckling

Hav: Gratinerad hokifilé

med basilikamajonäs samt potatis- och rotfruktspytt

Gård: Pannbiff med stuvade champinjoner

rårörda lingon och stekt potatis

Äng: Ugnsbakad aubergine

toppad med ratatouille och mozzarella

Pasta: Fusilli tricolore med fläskfilé,

röd pesto och zuccini

Sallad: Örtstekt kycklingfilé på bädd av bulgur

oliver och paprika samt ostcreme

Dagens rätt och flera olika rätter varje dag

Läs hela menyn här

Biff à la Lindsröm med hackade rödbetor

& kapris samt potatismos & gräddsås

Kycklingspett med bearnaise & BBQ-sås

Veg: Spaghetti med tomatsås

& färskriven parmesan

Wok: Kyckling med cocosmjölk & chili

Pasta: Spaghetti Bolognese med riven ost

Kycklingfile med chilinudlar

och limeaioli

Veckans Klimatkompis: Oxkind från Bondens Skafferi

rostade morötter, slungad amandine & lagerbladssky

Veckans Under Ytan: Flundrafile

med ljummen pepparrotsvinegrette och mangold

Veckans Veg: Kikärtsbiff med rostade höstgrönsaker

syrlig lökcreme & friterad ruccola

Orientaliska biffar

med stekt potatis och tzatziki.

Parmalindad kycklingfilé

med klyftpotatis och svampsås.

Kalvfärslimpa serveras

med krämig timjansås

Smörstekt gös serveras med brynt smör

toppad med riven pepparrot

Vegetarisk lasagne

Raggmunk med stekt fläsk och lingon

Fisk- och skaldjurslasagne

med ramslök och citron

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Högrevsgryta med tomat, örter,

vita bönor och parmesan

Vegetarisk lasagne med tomat och grillad lök

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing