Lunch menu

Wednesday, 26 April

Brödernas kök

  • Soppa

    Sötpotatissoppa toppad med kräftstjärtar och creme fraiche

  • Sallad

    Medelhavssallad med pasta, pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker.

Collegium Restaurang & Konferens

  • Hav

    Senap- och basilikabakad hokifilé med citroncreme och potatisstomp

  • Gård

    Grillad bbqglacerad karré med ruccolabearnaise samt olivrostad potatis

  • Äng

    Mustig gryta på linser och smörbönor serveras med potatisstomp

  • Sallad

    Ost- och skinksallad med matvete, melon, ananas samt örtcremefraiche

Restaurang Chili & Lime

  • Asiatisk lunchbuffe
  • Dagens rätt
  • Sushi
  • Sallad

Restaurang Husman

  • Parmesangratinerad laxfilé

    med basilikacreme & grilltomat

  • Biff Stroganoff

    med ris

  • Veg

    Ostpanerad quorn med basilikacreme & grilltomat

  • Veg

    Ostpanerad quorn med basilikacreme & grilltomat

Wednesday, April 26