Lunch menu

Thursday, 3 August

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Halloumi Bowl med ris och grillad kyckling

    Halloumi, tomat&lök-sallad & tzatziki.

  • Lax Bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

  • Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

  • Chèvre Bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

  • Medi Bowl med bulgur och falafel

    Hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki

  • Kycklingbowl med bulgur

    Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

  • Räk- & nudel Bowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

    Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

  • Plocksallad

    I vår buffé kan du plocka ihop din sallad.

Restaurang Chili & Lime

  • SEMESTERSTÄNGT

    vecka 28 - 31

Restaurang Husman

  • Glad sommar!

    Vi går på semester från v28 till v31. Välkommen tillbaka måndagen den 7 augusti!

La Fontana

  • Kålpudding

    med kokt potatis, gräddsås & lingonsylt

  • Pastagratäng

    med kyckling och soltorkade tomater

  • Panerad rödspätta

    med kokt potatis och remouladsås

  • Dagens sallad: Falafel bowl
  • Dagens pizza: Caprese

    med buffelmozzarella, körsbärstomater, oliver, balsamic cream & ruccola

Pinoccio

  • Pasta dipollo

    med kyckling och champinjoner

  • Stekt fiskfilé (Alaska Panerad)

    med kokt potatis och skagenröra

Stångs Mjärdevi

  • Glad sommar!

    Vi har stängt från den 8 juli och öppnar åter igen måndag 7 augusti.

Pegs & Tails

  • Pytt Bellman

    Gräddstuvad pytt Bellman serveras med Kinda gurka, rödbetor & äggula

  • Krämig Pasta carbonara

    Serveras med sidfläsk, parmesan & färsk tagliatelle

  • Veckans fisk: Sesampanerad laxfilé

    Serveras med glasnudelsallad med koriander, chili, sommarprimörer & teriyakimajonnäs

  • Veckans green: Surdegspizza bianco

    Med crème fraiche, västerbottenost & kantareller

  • Varmrökt lax

    Serveras med dill- och gräslökskräm, pressgurka & kokt potatis

  • Färska viltfångade blåmusslor

    Blåmusslor i krämig buljong med schalottenlök, persilja, chili & vitlök serveras med vitlöksbröd

  • Caesarsallad på Cajunsotad kyckling från Munka-Ljungby

    med caesardressing, bacon, friterad kapris & örtkrutonger toppad med parmesan

  • Tails Sallad

    Räksallad med ägg, syrad lök & limeaioli

More lunches available at

Thursday, August 3