Events
Play
What we do
Deeptech
AI Sweden
Cyberly
IoT World
Visual Sweden
How we create impact
Code Summer Camp 2023 – nionde året
Sustainability Initiatives
Energy Efficiency
Life long learning
Aerospace Cluster Sweden
Startup, Scaling and Renewing
Lead- Startup incubator
Swedish Scaleups
IndX- international startup arena
The Park
Lunch menu
Companies in the park
Celebrations
Awards 2023
Preparations for the 40th anniversary
Locations
Mjärdevi
Cavok District – IMA One
Ebbepark
Vreta Kluster
Career & Community
Career
Job Listings
Opportunities for students
Switch to Sweden
Community
Find your community
Bright East
Brilliant Mentors of the Future
Community Building
East Sweden Tech Women
Contact & about
Linköping Science Park Ltd.
About Linköping Science Park
Work with us
Address
The Team
Science Park Board
Smart specialization
Today's lunch in Mjärdevi
Lunch menu
Friday, March 17
Brödernas kök
Dagens bowl: Poké Bowl med ris och rå laxfilé
Picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök, sesamfrön, srirachamajo & soja
Lax-bowl med quinoa
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm
Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing
Chèvre-bowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
Vegetarisk Poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo
Medi Bowl med bulgur och falafel
Hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki
Kycklingbowl med bulgur
grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett
Medelhavssallad med pasta
Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
Räk- & nudel Bowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing
Grilltallrik (Varmrätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast
Plocksallad
I vår buffé kan du plocka ihop din sallad.
Restaurang Chili & Lime
mixed grill (fläsknoisette, kycklingfilé, chorizo)
serveras med chili-bearnaise & potatisgratäng
ugnsgrillad laxfilé
med skagensås, serveras med kokt potatis & citron
Indiskt: nadan chicken curry
Veganskt: mixed vegetables
Poke bowl: yakiniku, kyckling eller vegetarisk
Asiatisk lunchbuffé
Vegetariskt:
1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
Grill:
kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
Restaurang Husman
Husmans panerade schnitzel
med bearnaise, rödvinssås, ärtor, pommes/stekt potatis
Pytt "Bellman" med ägghalva & inlagd gurka
Veg: Pankopanerad broccolibiff
med bearnaise, ärtor, pommes/stekt potatis
Pasta med räkor & gräslök i vitvinssås
Kyckling "Paneng" med röd curry & cocosmjölk
Ost-& skinksallad med avocado & Red hot chili
Grillen serverar:
Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik
La Fontana
La fontana special Mexikanska buffé:
Pulled beef (nötkött) / Pulled pork (fläskkött) / Chicken Chipotle
Viktors bakficka
Marinerad helstekt fläskfilé
med pepparsås och potatisgratäng
Pinoccio
Stekt fläsk med löksås
samt kokt potatis & lingon
Kycklingspett med stek potatis samt bearnaisesås
Universitetsklubben
Kikärtsbiffar med tzatziki och rostade morötter
Långbakad fläskkarré
med ugnstekt spetskål, tomatsalsa och rostad potatis
Stångs Mjärdevi
Kycklingfilé
pasta pesto, soltorkad tomat, ruccola, parmesan
Dagens grönt: Potatiskrokett
bakad portabello, rotselleri, örtsallad, smörsås
Veckans sallad: Räksallad
krutonger, bacon, romansallad, picklad lök, parmesan, vitlöksmajonnäs
Stångs klassiker: Wallenbergare
potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
Pegs & Tails
Helstekt fläskkotlett
Serveras med potatisgratäng, örtbakad tomat och pepparsås
Veckans fisk
Veckans green: Svamp risotto
Krämig, Tryffeldoftande svamprisotto med vitlökstekt broccoli och parmesan
Varmrökt lax
Serveras med en emulsion med dill & gräslök samt syrad lök
Blomkålssoppa
med parmesanchips & semibakade tomater
Tails Sallad
Räksallad med ägg, syrad lök samt liméaioli
Friday, March 17