Lunch menu

Wednesday, 21 December

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Asiatisk bowl

    Ris, stekt karré, kålsallad, sesamfrön, salladslök, sallad, soja

  • Lax-bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

  • Chèvre-bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

  • Kyckling-bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

  • Räk- & nudelbowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • klassisk wallenbergare

    med rårörda lingon & skirat smör eller gräddsås, serveras med gröna ärtor & potatismos/ kokt potatis

  • ugnsbakad laxfilé med dill-, räk- & citronsås

    serveras med potatismos eller kokt potatis

  • Indiskt: chettinadu chicken curry

    Veganskt: smörbönor masala

  • Poke Bowl: yakiniku, kyckling eller vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • Vegetariskt:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • Grill:

    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Nattbakad kotlett

    med chilibearnaise , baconbrynta haricot verts & stekt kulpotatis

  • Kålpudding

    med gräddsås, rårörda lingon & kokt potatis

  • Veg: Rödbetsbiff

    med chilibearnaise, lökbrynta haricot verts & stekt kulpotatis

  • Spaghetti Carbonara (bacon)
  • Wok: Kyckling "Paneng"

    med röd curry & cocosmjölk

  • Kycklingsallad

    med bacon & Red hot chilisås

  • Grillen serverar:

    Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik

La Fontana

  • Ordinarie meny

Viktors bakficka

  • Biffstroganoff

    med paprika, lök och basmatiris

Pegs & Tails

  • Stängt

    Välkomna åter igen 16/1

Wednesday, December 21