Lunch menu

Friday, 12 August

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Poké Bowl med ris och rå laxfilé

    picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök, sesamfrön, srirachamajo & soja.

  • Lax Bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

  • Chèvre Bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

  • Kyckling Bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

  • Räk&Nudel Bowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter.

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

Restaurang Chili & Lime

  • Fläskfilémedaljonger & stekt potatis

    choronsås (bearnaise smaksatt med tomat) serveras med friterade lökringar

  • Ugnsgrillad laxfilé

    skagensås, serveras med kokt potatis & citron

  • INDISK: nadan chicken curry

    VEGAN: rajma masala

  • POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • VEGETARISKT:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • GRILL:

    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Husmans panerade schnitzel

    med bearnaise, rödvinssås, ärtor, pommes/stekt färskpotatis

  • Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
  • Kyckling "Paneng" med röd curry & cocosmjölk
  • Pasta med strimlad kyckling, soltorkad tomat & basilika

La Fontana

  • Tillfälligt stängt pga renovering

    Vi ses igen i höst!

Viktors bakficka

  • Bakfickans fläskschnitzel

    med citron, kapris, brynt lök och rödvinssky

Pinoccio

  • Fläskfilé Oscar med potatisgratäng & gorgonzolasås
  • Pasta rigatoni med krämig grädde och skinka

Stångs Mjärdevi

  • Chili på högrev

    ris, koriander, tortillakrisp, örtcrèmefraiche

  • Pasta

    tomater, pesto rosso, örter, prästost

  • Wallenbergare

    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

  • Skaldjurssallad

    pasta, örtsallad, picklad lök, dill, getostkräm

More lunches available at

Friday, August 12