Lunch menu

Poké Bowl – Ris, Rå Tonfiskfilé, picklad rödkål

mango, sojabönor, picklad rödlök, sesamfrön, srirachamajo & soja.

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado, paprika

sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. fläskfilé black & white (pepparsås & bearnaise)

serveras med stekt potatis

2. ugnsgrillad laxfilé med skagensås

serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken masala

VEGAN: green gram curry

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé!

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

BBQ-färsbiff med vitlöksrostad potatis, coleslaw

picklad rödlök, tryffelaioli, saltgurka, BBQ-sås

Kyckling Faijtas med ris, tortilla, nachos

& guaqamole

Veg: Grönsaks Faijtas med ris, tortilla, nachos

& guaqamole

Pasta: med rökt lax i vitvinssås

Wok: Fläskfilé med jordnötssås

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

La fontana special högrevshamburgare buffé

med brioche bröd, pommes, chili cheese och lökringar Såser: vitlöksås, hamburgerdressing, tzatziki &

Rödvinsbrässerad oxkind med rökt sidfläsk

svamp och potatispuré

1-lunch korv med potatis mos samt brunsås

2-haluomi sallad med blandad grönsaker samt mild sås

Het bönchili med belugalinser, kidneybönor, koriander

serveras med jalapeños och lime

Rödvins brässerad svensk fläsksida med potatispuré

balsamicosky och picklad gurka

Pulled pork, klyftpotatis, picklad lök, babyspenat

ramslöksgräddfil

Sojabakad rotseller, stekt ris, vitkål, kimchi

böngroddar, sesamfrö, chilimajonnäs

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Varmrökt lax, potatis, blomkål, ört- och romsås

Flatrökt skinka, potatis, ramslök, picklad lök

kapris- och dijonkräm

Dessert – kökets val