Lunch menu

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado, paprika

sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. grillad ryggbiff med pepparsås

serveras med potatisgratäng & haricots verts

2. ugnsgrillad laxfilé med dill- & romsås

serveras 
med fänkålsallad, kokt potatis & citron

3. INDISK: nadan chicken masala

VEGAN: chenna masala

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé!

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

BBQ-färsbiff av högrev med pommes/kulpotatis

coleslaw, tryffelaioli, picklad rödlök, BBQ-sås

Veg: Pasta "Quattro Fromagio"

med vitlöksfrästa champinjoner & grönkål

Pasta: med räkor & kräftstjärtar i vitvinssås

Wok: Kyckling med chili, böngroddar & sesam

Rotmos med rimmad fläskbog

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

La fontana spieciall mexikansk buffé

Ancho Beef långkokt nötkött, Chipotle chicken, Chili con carne med tortellibröd, chili mango salsa o

Vegetarisk Schnitzel med klassiska tillbehör

rödvinssås samt rostad klyftpotatis

Helstekt kotlettrad med bearnaisesås, balsamicosky

serveras med rostad klyftpotatis

Pulled pork, krossad potatis med vitlök- och örter

picklad lök, babyspenat, gräddfil

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Bakad torsk, dillpotatisstomp, pepparrot

betor sidfläsk, brynt smör

Blomkålscurry, kryddigt ris, papadums, koriander

gurka- och myntakräm

Räkor, havreris, örtsallad, saltrostade fröer

chilimajonnäs

Dessert – kökets val