Lunch menu

Poké Bowl – Ris, rå laxfilé, picklad rödkål

mango, sojabönor, picklad rödlök, sesamfrön, srirachamajo & soja.

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado, paprika

sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. grillad entrecôte med choronsås

(bearnaise smaksatt med tomat) & friterade lökringar, serveras med stekt potatis

2. ugnsgrillad laxfilé med skagensås


serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken nirali

VEGAN: mixed beans masala

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Husmans panerade schnitzel med bearnaise

rödvinsås, pommes eller stekt potatis

Kåldolmar med gräddsås, lingon & kokt potatis

Veg: Grönsaksbiff med bearnaise & grilltomat

samt stekt potati seller pommes

Pasta: med kyckling, sambal oelek gräde & basilika

Wok: Entrecôte med strimlad lök, broccoli

cashewnötter & oystersås

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Street Food Buffé: Crispy chickenfilé, lökringar

chili-cheese, fish & chips, Buffalo Wings, drumsticks med tillbehör och olika såser.

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

1-Pinocchio’s 200 g burgare med pommes samt B sås

2-black&whit pasta med grönsaker samt grädde

Thailändsk tofugryta med smaker av chili och citrongräs

serveras med ris

Klassisk Slottsstek med gräddsås, svartvinbärsgelé

serveras med hasselbackspotatis

Schnitzel från Skänninge, råstekt potatis

med timjan- och vitlök, brynt vispat citronsmör, rödvinssås

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Fiskgryta, potatis, lax, räkor, krutonger

vittvin, aioli

Bakade betor, krämigt havreris, picklad gulbeta

ruccola, rawmesan

Betor, havreris, rostade valnötter

getostkräm från löt

Dessert – chokladkräm, rostade nötter