Lunch menu

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

Stängt idag på grund av personalbrist.

Stekt pankopanerad kummelfilé med skagensås

samt kokt potatis

Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon

& pressgurka

Veg: Grönsakswok med strimlad quorn, cashewnötter

chili & cocosmjölk samt basmatiris

Pasta: Tagliatelle med strimlad oxfilé

& färska champinjoner i gorgonzolasås

Wok: Kycklingmedchili,lime&cocosmjölk

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Sallad: Varje dag dagens sallad

Huset Schnitzel med klyftpotatis och bearnaisesås.

Avokado bowl.

Halloumi bowl.

Fish & chips med vitlökssås.

Ancho beef långkokt nötkött

i en rik sås av anchochili-rödvin bowl.

Pulled pork bowl.

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

"Coq au vin" kyckling, smålök, champinjoner

sidfläsk, potatispuré

1-lövbiff med pommes& bearnaisesås

2-Lasagne Alforno med parmzanost

Kikärtsbiffar med tzatziki och rostade morötter

Krämig kycklingsauté med soltorkad tomat, zucchini

parmesan serveras med ris

Majskyckling från Munka Ljungby, potatispuré

sidfläsk, champinjoner, lök, rödvinssås

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Chilirimmad lax, potatis- och jordärtskockspuré

fänkål och morotscrudité

Örtbakad morot, kikärtor, koriander, cashewnötter

curry, kokosmjölk

Räkor, rostade rotfrukter, havreris, örtsallad

boxholmsostkräm

Dessert – chokladkräm, nötter