Lunch menu

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett,

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. ugnsgrillad svensk fläskytterfilé med portersås

serveras med äppelchutney & örtrostad potatis

2. A. kålpudding med gräddsås & lingon


serveras med kokt potatis

2. B. stekt panerad torskfilé med chili- & limemayo

serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: kasuri murgh malai

VEGAN: mixed beans masala

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Stekt pankopanerad kummelfilé med räk-& örtsås

samt kokt potatis

Kycklingspett med chilibearnaise, BBQ-sås

& klyftpotatis

Veg: Spaghetti med sojafärssås & rivenost

Pasta: Spaghetti Bolognese med riven ost

Wok: Fläskfilé fräst i sesamolja, vitlök & chili

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Huset Schnitzel med klyftpotatis och bearnaisesås.

Avokado bowl vegetarisk alternativ vid beställning.

Halloumi bowl vegetarisk alternativ vid beställning.

Falafel Burgare med tomato avocado salsa.

Ancho beef långkokt nötkött

i en rik sås av anchochili-rödvin bowl.

Chipotle Chicken Bowl.

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

Fläskgryta, peppar, svamp, basmatiris

1-Pyttipanna med stek ägg och rödbetor

2-Bolognese pasta med parmzanost

Grönchili gryta med kikärtor, spiskummin och kokos

serveras med jasminris

Ugnsbakad kycklingryggben med barbecuesås

samt rostad potatis

Nötköttsgryta, potatisstomp, rökt fläsk, svamp

morotscrudité

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Ångad torsk, potatispure smaksatt med rökt fisk

pankokrisp, skaldjurssås

Gulärtsfalafel, tabbouleh på matvete

grillad paprikavinägrette

Räkor, glasnudlar, örtsallad, picklade grönsaker

chilimajonäs

Dessert – chokladkräm, nötter