Lunch menu

Wednesday, 22 December

Brödernas kök

  • Linssoppa Röd – linssoppa med en surdegstoast

    på ost & skinka.

  • Grab&Go: Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka

    mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

  • Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

    ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

  • Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

    riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

  • Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

    rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

    paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

  • Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

    ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

  • Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

    ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

  • Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

    körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

  • Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

    glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing

  • Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

    varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

Restaurang Chili & Lime

  • 1. kalvfärsbiff med kantarellsås

    & rårörda lingon, serveras med potatismos eller kokt potatis

  • 2. ugnsbakad laxfilé i dill-, räk- & citronsås

    serveras med potatismos eller kokt potatis

  • 3. INDISK: chettinadu chicken curry

    VEGAN: aloo bhaji

  • 4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
  • 5. asiatisk lunchbuffé

Restaurang Husman

  • Örtmarinerad rostbiff med potatisgratäng

    & madeirasås

  • Fiskgratäng med lax, räkor, dill & vitt vin

    samt kokt potatis

  • Veg: Ostpanerad quorn med potatisgratäng

    & grönsakswok

  • Pasta: med salsiccia, vitlök, grädde & svartpeppar
  • Wok: Kyckling "Paneng" med röd curry & cocosmjölk
  • Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

La Fontana

  • Stängt

P2 Restaurang & Catering

  • Stängt

YATAI by ShinNori

Viktors bakficka

  • Köttbullar, gräddsås, lingon, potatispuré

Pinoccio

  • 1- Schnitzel med stek potatis och bearnaisesås
  • 2-Skycklig pasta med grönsaker & krämig grädde

Universitetsklubben

  • Stängt

Stångs Mjärdevi

  • Stängt
Wednesday, December 22