Lunch menu

Monday, 29 March

Brödernas kök

  • Veg&kyckling bowl

    Ris, grillad kyckling med en hemgjord shawarmakrydda, blomkål, hummus, grönsallad, & myntayoghurt.

  • Brödernas Ceasar

    Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon, riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

  • Veg bowl

    Quinoa, zucchini "nudlar", hummus, tomat&lök-salsa, avocado, säsongens frukt & rostad frömix.

  • Medi mix

    Bulgur, falafel, hummus, tomat&lök-salsa, picklad rödkål, ugnsrostade grönsaker & rostad frömix.

  • Kyckling bowl

    Grillad kyckling, pasta, grönkål, tomat&lök-salsa, riven parmesanost, & soltorkade tomater.

  • Medelhavssallad

    Pasta, serranoskinka, mozzarella, ugnsrostade grönsaker, tomater & säsongens frukt.

  • Chèvre bowl

    Chèvre, ugnsrostad rödbeta, Quinoa, rostade nötter, picklad rödlök & säsongens frukt.

  • Lax bowl

    Quinoa, gravad lax, fetaost, ett kokt ägg, broccoli, picklad rödlök & rostad frömix.

  • Nudelbowl

    Nudlar, handskalade räkor, broccoli, edamamebönor, picklad rödlök, sesamfrön & krossade jordnötter.

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

Restaurang Chili & Lime

  • 1. sydamerikansk chili-biffgryta

    med nacho-chips & guacamole, serveras med ris

  • 2. A. kålpudding med gräddsås & lingon

    serveras med kokt potatis

  • 2. B. stekt panerad stillahavsflundra

    med
 dansk remouladsås, serveras med
 kokt potatis & citron

  • 3. INDISK: chicken tikka

    VEGAN: chenna masala

  • 4. POKE BOWL

    vietnamesisk eller japansk

  • 5. asiatisk lunchbuffé!
  • 6. VEGETARISKT

    1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • 7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

    och jordnötssås

Restaurang Husman

  • Stekt panerad torskfilé med skagenröra & kokt potatis
  • Kycklinggryta "Flygande Jakob" med bacon,

    banan & jordnötter samt ris

  • Veg: Tortellinigratäng m mozzarella, soltorkad tomat,

    basilika & rostade hasselnötter

  • Wok: Fläskfilé med cocosmjölk & grön
  • Pasta: med bacon, skinka, färska champinjoner

    & kvibille ädel

La Fontana

  • Spicy drumsticks med pommes och vitlökssås.
  • Kebabsallad med tillbehör.
  • Fish&chips med vitlökssås.
  • Kycklingsallad med tillbehör.
  • Crispy chicken filé med Farmer Fries och vitlökssås.
  • Gyrossallad med tillbehör.
  • Falafeltallrik med pommes och vitlökssås.
  • Lasagne med grekisk sallad.
  • Tonfisksallad med tillbehör.

P2 Restaurang & Catering

  • Lasagne med cole slaw
  • Thaikycklinggryta med ris
  • Pasta Bolognese med parmesan
  • Varmrökt lax med kall dill- och romsås
  • Kycklingsallad med knaperstekt bacon

    och färskriven parmesan

  • Räksallad med ägg och syrad rödlök
  • Gratinerad kungsostronskivling med lagrad ost

    samt linssallad med persilja

YATAI by ShinNori

Viktors bakficka

  • Kycklingpasta, soltorkad tomat, grädde
Monday, March 29