Lunch menu

SOPPA – Köttfärssoppa

SALLAD – Chèvre med valnötter och honung

bulgur, stekta rödbetor och kål

HAV Chiliglaserad flundrafilé

på bädd av wokade grönsak

GÅRD Pasta Carbonara med sidfläsk

svartpeppar och grana padano

ÄNG Gratinerad blomkålslåda

med paprika, vitkål och bulgur

1. A. pankopanerad kycklingfilé med

champinjonsås & gele, serveras med ugnsrostad potatis

1. B. pankopanerad halloumi med champinjonsås

& gele, serveras med ugnsrostad potatis

2. egenpanerad stillahavsspätta med

remouladsås,
 serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: nadan chicken curry

VEGAN: cabbage thoran

4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEG 1: wokade grönsaker

med cashewnötter

6. VEG 2: wokade äggnudlar

med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Wallenbergare med potatismos

gräddsås, ärot & rårörda

Stekt panerad spättafilé

med skagenröra & kokt potatis

Veg: Tortellinigratäng

med valnötter, kvibille ädel & spenat

Wok: Kyckling "Paneng"

med röd curry & cocosmjölk

Pasta: med fläskfilé, ölkorv & kvibille ädel

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

På besök: Vegetarisk bolognese med pasta

Lammfärsbiff med rostade rotsaker

och fetaostcreme

Flygande Jakob med ris

Pasta Bolognese

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med syrad lök

och kokt ägg

Kycklingsallad med parmesan

och knaperstekt bacon