Lunch menu

Soppa: Rostad Pumpasoppa toppat

med räkor samt vitlökstoast

Sallad: Grillad lax med quinoa, stekt kål, fetaost

och tomatsallad samt dillyoghurt

HAV Gratinerad sejrygg

med spenat, purjolök och räkor samt citroncouscous

GÅRD Mixed grill (fläskfilé, kyckling, korv)

med tzatziki och potatishalva

ÄNG Stekt kryddig morotsbiff

med tzatziki och potatishalva

1. fläskfilé black & white (pepparsås &

bearnaisesås), serveras med stekt potatis

2. stekt färsk laxfilé med skagensås, serveras

med fänkålssallad & kokt potatis

3. INDISK: masala chicken

VEGAN: chenna masala

4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter

6. VEG 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Husmans panerade schnitzel

m bearnaise, rödvinssås & ärtor, pommes/stekt pot

Isterband från Vaggeryd

med persiljestuvad potatis & rödbetor

Veg: Pan Pizza "Vegetaria" med feta-

& tomatsallad

Wok: Kyckling med mango, chili

& färsk ingefära

Pasta: med strimlad rostbiff i gorgonzolasås

Grill: hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

1) Ugnsbakad lax med smörstekt timjanpotatis

dillkräm, citronklyfta

2) Orientalisk bifteki med klyftpotatis och tzatziki

3) Panerad flundrafilé med pommes

och remouladsås

4) Stekt kycklingspett med pommes och aioli

5) Stekt fläskfilé med klyftpotatis

med chilibearnaisesås

6) Stekt Flankstek med stekt potatis

och chipotlemajonäs

7) Vegetarisk mixtallrik: falafel och haloumi

med pommes strips och vitlökssås

8) Grillad Entrecôte med klyftpotatis

sparris och bearnaise

På besök: Vegetariska plättar

med rostad pumpa och potatis- och pumpaaioli

Ost- och skinkschnitzel med stekt potatis

och paprikasås

Pasta Bolognese

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här