Lunch menu

Soppa: Köttfärssoppa

Sallad: Chèvre med valnötter

och honung, bulgur, stekta rödbetor och kål

Hav: Ångad torskfilé med limecreme

och gratinerad potatispuré

Gård: Nötfärsbiff

örtgräddsås, lingon och stekt potatis

Äng: Vegetarisk pasta med bakade tomater

lök, svamp, grädde och ost

Past: pasta Frutti di mare toppad med mozzarella

1. pepparrotskött (svensk högrev) med morötter

serveras med kokt potatis

2. A. kålpudding med gräddsås & lingon

kokt potatis

2. B. egenpanerad stillahavstorskfilé

med örtagårdssås, serveras med kokt potatis

3. INDISK: nadan chicken curry

VEGAN: dal palak

4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter

6. VEG 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Indisk kycklinggryta med libabröd

basmatiris & raita

Stekt panerad spättafilé med remouladsås

& kokt potatis

Veg: Indisk grönsaksgryta

m strimlad quorn, libabröd, basmatiris & raita

Wok: Fläskfilé med jordnötssås

Pasta: med strimlad oxfilé

skogssvamp, konjak & grädde

Grill: hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

1) Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt

2) Fish & Chips med remouladsås

3) Varmrökt lax med klyftpotatis,citron och romsås

4) Husets schnitzel på pankobröd

med klyftpotatis,citron och bearnaise

5) Kycklingsallad

6) Husets hamburgare på högrev

briochebröd, cheddarost,hamburgerdressing,inlagd gurka, pommes frites, coleslaw

7) Moussaka med grekisk sallad

8) Halloumitallrik

med pommes frites,mildsås och honungsbalsamico

På besök: mungfärsbiff med klyftpotatis

ört- och lökbearnaise

Kroppkakor med skirat smör och lingon

Panerad rödspätta

med kall ägg- och persiljesås

Varmrökt lax

med kall dill- och romsås samt kokt potatis

Räksallad med syrad lök och kokt ägg

Kycklingsallad

med parmesan och knaperstekt bacon

Gratinerad falukorv, potatispuré

senapssås