Lunch menu

Sallad: Grillad lax med quinoa, stekt kål

broccoli, tomatsallad och naturell yoghurt

Hav: Rökt laxfärsbiff med lökfrästa

räkor, limegräddsky

Gård: Husets panerade schnitzel med persiljesmör

skysås och stekt potatis

Äng: Grillad marinerad rotselleri

med persiljesmör och stekt potatis

Pasta: Pestoslungad linguine

med oliver, kapris, feta och fläskfilé

1. pepparstekta fläskfilémedaljonger

med trattkantarellsås, serveras med råstekt potatis & ugnsgrillad tomathalva

2. grillad färsk laxfilé

med sås på äpple, gurka, dill & pepparrot, serveras med råstekt potatis eller kokt potatis

3. INDISK: pepper chicken

VEGAN: cabbage thoran

4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Viltwallenbergare med potatismos

rårörda lingon, grädd

Mustig köttgryta med rökt sidfläsk, rött vin

& kantareller samt ris & gelé

Veg: Grönsaks wok med cashewnötter,

cocosmjölk, chili & basmatiris

Wok: Kyckling med cocosmjölk

& chili

Pasta: med strimlad rökt lax i gräslökssås

Grill: Hamburgare, Green burgare

& kebabtallrik

Schnitzel med råstekt potatis citronsky

och kaprissmör

Veckans under ytan: Västkustlasagne

med gremolata

Veckans vegetariska: Bakad blomkål

med rotfruktstortilla och vitlökscreme

Dagens lunchbuffé : ingår salladsbuffé inkl. smör

bröd, kaka, skivad frukt, dryck och kaffe

Kyckling Cordon Bleu med stekt potatis

och champinjonsås

På besök: Svamp- och spenatlasagne

På besök: Brässerad oxkind med champinjoner

lök, bacon och potiatismos samt rödvinssås

Schnitzel med rödvinssås och ärtor

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Avhämtning IKI Lunchmeny

Schnitzel med rostad potatis

gröna ärtor, skysås, persiljesmör

Dagens fisk 1:

Panerad koljafilé med kokt potatis samt dillsås

Dagens fisk 2:

stekt lax med kokt potatis samt dillsås

Dagens kött 1:

Schnitzel med stekt potatis samt bearnaisesås

Dagens kött 2:

Kycklingspett med stekt potatis samt bearnaisesås

Dagens sallad 1:

Kebabsallad med blandad grönsaker samt mild sås

Dagens sallad 2:

Kycklingsallad med blandad grönsaker samt mild sås

Dagens pasta 1:

köttfärspasta med parmesanost

Dagens pasta 2:

Carbonara pasta med bacon och parmesanost