Lunch menu

Sallad: Chèvresallad med valnötter och honung

bulgur, stekta rotfrukter och kål

Hav: Stekt torskfilé med avocado- och limesås

chilimajs och persiljepotatis

Gård: Kryddig rostad kycklingfilé

med gräddkokta kantareller och timjanpotatis

Äng: Pasta penne

med broccoli, stekta champinjoner och pestosås

Pasta: Pasta Bolognese på lamm

med rosmarin och grana padano

1. sydamerikansk chili-biffgryta

med nacho-chips & guacamole, serveras med ris

2. A. dillfylld strömmingsflundra

med skirat smör & rårörda lingon, serveras med potatismos

2. B. egenpanerad stillahavstorskfilé med skagensås

serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chettinad chicken curry

VEGAN: aloo gopi

4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. Grill: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Köttbullar m stuvade makaroner

eller kokt potatis, gräddsås & rårörda lingon

Stekt panerad torskfilé med remouladsås

Veg: Pan Pizza"Vegetaria"

Wok: Kyckling med färsk röd chili

sweet chili & cocosmjölk

Pasta: med salsiccia, grädde, konjak & peppar

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Pulled pork burgare med rostad potatis

och syrad lökcreme

Veckans under ytan: Stekt kummel

med remouladesås och spenatslungad potatis

Veckans vegetariska: Halloumi

med böncouscous och lökaioli

Husets köttfärslimpa med gräddsås

och rostad potatis samt gröna ärtor

Kycklinggryta med ris

Rödspätta med klyftpotatis

och kall remouladsås

Panerad rödspätta

med remouladsås

Lammkorv merguez med rostade rotsaker

samt feta- och soltomatcreme

Pasta Bolognese

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med syrad lök och kokt ägg

Kycklingsallad med parmesan

och knaperstekt bacon

Persiljejärpar med gräddsås

kokt potatis, lingon