Lunch menu

Saturday, 14 March

Collegium Restaurang & Konferens

  • Hav: Sejfilé under morot- och zucchinitäcke

    med dillmajonnäs och rostad potatis

  • Gård: Femöring (färsbiff, lök och stekt ägg)

    serveras med råstekt potatis

  • Äng: Ostgratinerad zucchini med ratatouille

    och råstekt potatis

  • Pasta: Pasta Carbonara med grädde, svartpeppar

    och grana padano

Saturday, March 14