Lunch menu

Soppa: Brödernas gulaschsoppa

Sallad: Grillad lax med quinoa, stekt kål, broccoli

tomatsallad och naturell yoghurt

Hav: Bouillabaisse- Sydfransk fiskgryta

med fänkål och saffran samt aioli

Gård: Husets baconburgare med bröd, dressing

och saltgurka samt klyftpotatis

Äng: Kreolsk grönsaksjambalaya

med chilimajo och dressad sallad

Pasta: Spagetti med bacon, tomat

och kronärtskocka samt Grana padano

Sallad: Chipotlestekt kyckling på bädd av pasta

rödlök och paprika samt limeaioli

black angus-hamburgare

serveras med klyftpotatis & tillbehörsbuffé

vegetarisk halloumi-burgare

med klyftpotatis & tillbehörsbuffé

ugnsgrillad färsk laxfilé med dill-hollandaise

serveras med kokt potatis & citron

Indisk: chicken korma, serveras med ris & raita

asiatisk lunchbuffé

Veg 1: indisk mixed beans thoran

Veg 2: wokade grönsaker med cashewnötter

Veg 3: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

Veg 4: samosa-knyten

med lättwokade grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Pulled pork med pitabröd, klyftpotatis

coleslaw & BBQ-sås

Köttfärspaj med tomat-& löksallad samt chilicreme

Veg: Grönsakswok med pitabröd

klyftpotatis & coleslaw

Wok: Kyckling med thai basilika & färsk ingefära

Pasta: med räkor & kräftstjärtar i vitvinssås

Grill: Hamburgare, Green burgare

& kebabtallrik

Nattbakad högrev med kryddstompad potatis

samt rostad majscreme och friterad lök

Veckans kött: Grillad majskyckling

med caesarpotatissallad samt parmesan och krutonger

Veckans Under Ytan: Bakad lättrökt lax

med Caesarpotatissallad samt parmesan och krutonger

Veckans Vegetariska: Mozzarella och kikärtsbollar

med Caesarpotatissallad samt parmesan och krutonger

Grillmix-Specialbuffé: Souvlakispett, Kycklingspett

biffteki och ugnsrostad potatis

Fläskfilé i krämig dragon-& senapssås

Sesambakad lax serveras med grillad fänkål & limekräm

Halloumistroganoff med säsongens primörer

Lammstek med rotsaksgratäng och örtsky

Köttbullar med stuvade makaroner och rostad lök

Chevregratinerade rödbetor med marinerade linser

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Bohusgryta, musslor, lax,

rotsaksnudlar, kokt potatis, aioli.

Nattbakad kalv tri tip, potatisgratäng

kallslagen bearnaise

Hamburgare 180g – entrecote/bringa/högrev

”Rogges”, cheddar, brioche, gremolata pommes

Vegetarisk – Ravioli, hyvlad sparris

prästost & sparris velouté

fläskfile med bearnaisesås

panerad spätta med remouladsås