Lunch menu

Soppa: Köttsoppa svenska smaker

med rotfrukter, vitkål, purjolök och potatis

Sallad: Pastasallad med kyckling, bacon, champinjon

och broccoli, toppad med riven parmesanost

Hav: Vitvinskokt flundrafilé med risoni smaksatt

med blåmusslor och persilja

Gård: Lammfärsbiff med tzatziki

samt potatis- och rotsaksgratäng

Äng: Spenat- och kesopaj med lök- och bönsallad

Pasta: Spagetti med bacon, tomat och kronärtskocka

samt Grana padano

Sallad: Chipotlestekt kyckling på bädd av pasta

rödlök och paprika samt limeaioli

raggmunk med stekt fläsk & lingon

stekt fläsk med löksås & kokt potatis

tagliatelle med kycklingfilé, chili

lime & rostad vitlökssås

Indisk: chicken masala, serveras med ris & raita

asiatisk lunchbuffé

Fisk: prödbakad kapkummelfilé med tartarsås

serveras med kokt potatis & citron

Veg 1: indisk aloo bhaji

Veg 2: wokade grönsaker med cashewnötter

Veg 3: wokade äggnudlar med grönsaker,

Veg 4: 4: samosa-knyten

med lättwokade grönsaker & currysås

Fläskfilémedaljonger med potatisgratäng & sherrysås

Stekt panerad kummelfilé med skagensås

Veg: Grönsaksfylld paprika

med potatisgratäng & bearnaise

Pasta: Spaghetti Carbonara (bacon)

Wok: Kyckling fräst i sesamolja

vitlök & färsk röd chili

Grill: hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Pulled pork med syrad lökcreme och rostad potatis

Veckans kött: Grillad majskyckling

med caesarpotatissallad samt parmesan och krutonger

Veckans Under Ytan: Bakad lättrökt lax

med Caesarpotatissallad samt parmesan och krutonger

Veckans Vegetariska: Mozzarella och kikärtsbollar

med Caesarpotatissallad samt parmesan och krutonger

Rödvinsbrässerad högrev med stekt potatis

och grönsallad

Rödspätta med ugnsgrillad potatis

och dansk remouladsås

Klassisk lasagne serveras med tomat- & basilikasås

Stekt strömming serveras med lingon & skirat smör

Kronärtskocksgryta med linser

Lasagne med cole slaw

Nattbakad karré med skånsk potatis och saltgurka

Köttbullar med stuvade makaroner och rostad lök

Chevregratinerade rödbetor med marinerade linser

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Avhämtning Lunchmeny

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här

Halstrad kummel

grönärtspuré, musselsås, rostad blomkål

Biff ala Lindström

rostad potatis, skysås

Hamburgare 180g – entrecote/bringa/högrev

”Rogges”, cheddar, brioche, gremolata pommes

Vegetarisk – Ravioli, hyvlad sparris

prästost & sparris velouté

Stekt fläsk m löksås kokt potatis

Hemlagad schnitzel m bearnaisesås