Lunch menu

Sallad: Grillad laxsallad

med ugnsbakade rotfrukter, och fänkål

Hav: Saffransdoftande fiskgryta med fänkål,

rotfrukter, vitt vin och grädde

Gård: Husets panerade schnitzel med persiljesmör,

rödvinssås och stekt potatis

Äng: Currykryddad smörbönsbiff

med ananaschutney och grönsaksris

Pasta: Spagetti slungad i röd pesto

med grillad fläskfilé och zucchini

Sallad: Sallad på kallrökt lax, purjo,

ägg och potatis toppad med dillmajo

Dagens rätt och flera olika rätter varje dag

Läs hela menyn här

Husmans panerade schnitzel

med bearnaise, rödvinssås & ärtor

Tacobuffé med tillbehör

Vego: Tacobuffé med quornfärs samt tillbehör

Wok: Entrecôte med strimlad lök, vitlök & svart peppar

Pasta: med kyckling, valnötter & spenat

Bbq-bakad karre med tzatsiki

och rostade rotfrukter

Veckans Kött: Helstekt Tritip,

rostade grönsaker & chilibearnaise

Veckans Under Ytan: Varmrökt lax

med dill, ansjovishollandaise & slungad potatis

Veckans Klimatkompis: Glaserade betor, terrine

på amandinepotatis & pepparrotsemulsion

Ryggbiff med stekt potatis och rödvinssky.

Entrecote med stekt potatis och bearnaisesås.

Piccata serveras med het tomatsås

Ugnsbakad torsk serveras med rödvinssås,

kantareller och rökt sidfläsk

Tortellini i het tomatsås

Pankopanerad kyckling

med rostade rotsaker och sojamajo

Blodpudding med bacon och lingon

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Falafel med rostad paprikacreme

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny

Läs hela menyn här