Lunch menu

Monday, 22 August

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Shawarma Bowl

    Ris, grillad kyckling, tomat&lök-sallad, hummus & myntayoghurt

  • Lax-bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

  • Chèvre-bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

  • Kyckling-bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

  • Räk- & nudelbowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • Boeuf bourguignon

    serveras med ris eller kokt potatis

  • Helstekt fläskfilé

    med portvinstuvade champinjoner, serveras med klyftpotatis

  • Stekt panerad koljafilé

    med chili- & lime-mayo, serveras med kokt potatis & citron

  • INDISK: butter chicken

    VEGAN: green gram curry

  • POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • VEGETARISKT:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • Grill:

    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Stekt panerad färsk sejfilé

    med remouladsås samt kokt färskpotatis

  • Kycklingspett med BBQ-sås

    chilibearnaise & vitlöksrostad potatis

  • Veg: Spaghetti med sojafärssås & riven ost
  • Spaghetti Bolognese med riven ost
  • Wok: Fläskfilé med grön curry, lime & ingefära
  • Sallad: Kyckling med fetaost, pasta & bacon
  • Grillen serverar:

    Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik

La Fontana

  • Tillfälligt stängt pga renovering

Viktors bakficka

  • Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås

    kokt färskpotatis och äpple- & lingonchutney

Pinoccio

  • Lövbiff med pommes samt bearnaisesås
  • Panerad spätta med kokt potatis samt skagenröra

Stångs Mjärdevi

  • Soja- och chiliglaserad fläskkarrè från Skänninge

    stekt ris, sockerärtor, morötter, harrisakräm

  • Dagens grönt: Svamp

    stekt svamp, kål, potatisterrin

  • Wallenbergare

    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

  • Veckans sallad: Varmrökt lax

    varmrökt lax, glasnudlar, picklad lök, örtsallad, chilirostade nötter, chilimajonnäs

More lunches available at

Monday, August 22