Lunch menu

Monday, 15 August

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Shawarma Bowl

    Ris, grillad kyckling, tomat&lök-sallad, hummus & myntayoghurt

  • Lax Bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

  • Chèvre Bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

  • Kyckling Bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

  • Räk&Nudel Bowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter.

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

Restaurang Chili & Lime

  • Lasagne

    serveras med tomat-, lök- & ruccolasallad

  • Äppelciderbräserad svensk fläskkarré med gräddskysås

    serveras med rönnbärsgele 
& rostad potatis

  • Stekt panerad kapkummelfilé

    med västkustsås (crabfish, räkor & rom), serveras med kokt potatis & citron

  • INDISK: chicken korma med cashew-nötter

    VEGAN: dal tadka

  • POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • VEGETARISKT:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • GRILL:

    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Stekt panerad spättafilé

    med skagensås samt kokt färskpotatis

  • Ört-& parmesangratinerad kycklingfilé

    med tzatziki, rödvinssky & timjanrostad potatis

  • Veg: Ört-& parmesangratinerad zucchini

    med tzatziki, rödvinssky & timjanrostad potatis

  • Spaghetti Bolognese med riven ost
  • Wok: Fläskfilé med jordnötssås

La Fontana

  • Tillfälligt stängt pga renovering

Viktors bakficka

  • Indisk kycklinggryta

    med basmatiris, yoghurt och friterade kikärtor

Pinoccio

  • Kycklingspett med pommes samt bearnaisesås
  • Panerad koljafilén med kokt potatis samt skagenröra

Universitetsklubben

  • Thailändsk tofugryta

    med smaker av chili och citrongräs serveras med ris

  • Brässerat kycklinginnanlår

    med soltorkadtomat, zucchini serveras med ris

More lunches available at

Monday, August 15