Lunch menu

Rostad primörsallad m. buffelmozzarella

Buffelmozarella, serranoskinka, nektarin, tomat, rostad morot, zucchini & balsamicodressing.

Burrito Bowl

Ris, köttfärs m. tomatsås, grönsallad, majs, picklad rödlök, koriander & gräddfil.

Lax Bowl

Örtslungad potatis, gravad lax, kokt ägg, rostad beta, gröna ärtor, picklad rödlök, rädisa...

Brödernas Caesar

Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon, riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

Chèvre Bowl

Chèvre, rostad beta, quinoa, grönkål, rädisa, rostade nötter, picklad rödlök, färsk persilja...

Veg Bowl

Quinoa, hummus, grönkål, lök&tomatsallad, örtslungad potatis, gröna ärtor, rostade frön & pestokräm.

Medi Bowl

Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, picklad rödkål, rostade frön...

Kyckling Bowl

Grillad kyckling, bulgur, grönkål, vattenmelon, körsbärstomater, färsk basilika, picklad rödlök...

Primi Bowl

Pasta, serranoskinka, tomat, mozzarella, oliver, ugnsrostade grönsaker, gröna ärtor...

Räk&Nudel Bowl

Handskalade räkor (MSC-märkta), nudlar, sojabönor, broccoli, rädisa, färsk koriander...

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon

1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis

2. A. krämig fläskfilépasta med ostronskivling,

örter, rödlök & vitlök

2. B. varmrökt laxfilé med romsås,

serveras med kokt färskpotatis

3. INDISK: chicken tikka

VEGAN: mixed beans thoran

4. POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Ört-& parmesangratinerad laxfilé

med oliv-& tomatcreme, kokt potatis & broccoli

Veg: Raggmunk med lingonkeso

Pasta: Spaghetti Bolognese med riven ost

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Husets schnitzel med pommes och bearnaisesås.

Kycklingburgare med pommes.

Fish & Chips med pommes och vitlökssås.

Crispy kycklingfilé med tillbehör.

Ryggbiff med pommes och bearnaisesås.

Vegetarisk plocktallrik, grillad zucchini,

grillad aubergine, Falafel med Htipiti sås.

P2’s Fish & Chips med tartarsås

Chorizo med potatismos och räksallad

Vegetarisk pasta med svampsås, parmesan

och ruccola

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Matjessill med färskpotatis, hackat ägg, rödlök,

gräddfil och gräslök

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

Kycklingfilé, rostad potatis, parmesansås