Lunch menu

Shawarma Bowl

Grillad kycklinglårfilé, bulgur, tabbouleh (tomat,gurka, persilja,lök), hummus & yoghurt m. citron.

Brödernas Ceasar

Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon, riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

Veg bowl

Quinoa, zucchini "nudlar", hummus, tomat&lök-salsa, avocado, säsongens frukt & rostad frömix.

Medi mix

Bulgur, falafel, hummus, tomat&lök-salsa, picklad rödkål, ugnsrostade grönsaker & rostad frömix.

Kyckling bowl

Grillad kyckling, pasta, grönkål, tomat&lök-salsa, riven parmesanost, & soltorkade tomater.

Medelhavssallad

Pasta, serranoskinka, mozzarella, ugnsrostade grönsaker, tomater & säsongens frukt.

Chèvre bowl

Chèvre, ugnsrostad rödbeta, Quinoa, rostade nötter, picklad rödlök & säsongens frukt.

Lax bowl

Quinoa, gravad lax, fetaost, ett kokt ägg, broccoli, picklad rödlök & rostad frömix.

Nudelbowl

Nudlar, handskalade räkor, broccoli, edamamebönor, picklad rödlök, sesamfrön & krossade jordnötter.

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. ugnsgrillad svensk fläskytterfilé med portersås

& äppelchutney, serveras med grönsaker & örtrostad potatis

2. A. krämig kycklinggryta med soltorkade tomater,

oliver, basilika & chili, serveras med ris

2. B. stekt panerad stillahavsspätta med
 dill-majonnäs

serveras med kokt
 potatis & citron

3. INDISK: chicken korma

VEGAN: mixed beans thoran

4. POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Stekt panerad kummelfilé med gräslökscreme

& kokt potatis

Kreolsk fläskfilégryta med ölkorv & oliver samt ris

Veg: Tortellinigratäng med kvibille ädel, spenat

& valnötter

Wok: Kyckling med grön curry & cocosmjölk

Pasta: Tortellinigratäng med strimlad lönnebergaskinka

& kvibille ädel

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Husets Schnitzel med pommes och bearnaisesås.

Grillad ryggbiff med XL-pommes och bearnaisesås.

Falafeltallrik med tillbehör.

Kycklingburgare med BBQ sås och cheddarost.

Vegansk falafel burgare med avokado-salsa.

Stekt panerad rödspätta med remouladsås

Revbensspjäll med gräddsås och äpplemos

Bakad blomkål med kryddig tomat- och auberginröra

och couscous

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

Gratinerad falukorv, potatispuré, senap.